Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Salát s krevetami a lososem

Salát s krevetami a lososem

896

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 98,9 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 12 minut

Bílkoviny * 9,8 g

Tuky * 5 gr.

Sacharidy* 13,7 g

Obsah

Navrhuji uvařit šíleně lahodný salát s krevetami a lososem. Příprava salátu vám nezabere téměř žádný čas. Skvělá volba pro milovníky mořských plodů, jak na večeři, tak pro každou příležitost.

Ingredience

Čerstvé krevety 300 gr. Lehce solený losos 300 gr. Cherry rajčata 200 gr. Okurky 2 ks Olivy 90 gr. Cibule 0,5 ks Česnek 3 zuby. Olivový olej 5 polévkových lžic Sójová omáčka chuť

Proces vaření

Připravte si potřebné přísady do salátu. Okurky a cherry rajčata opláchněte. Rajčata rozkrojte na polovinu. Oloupejte cibuli. Okurky a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Česnek oloupeme. Otevřete sklenici oliv a slijte tekutinu.

Oloupaný česnek rozdrťte plochou stranou nože.

Nalijte malé množství olivového oleje do dobře rozehřáté pánve. Lžící vytlačte prolisovaný česnek. Smažte několik sekund.

Uspořádejte krevety a rychle smažte.

Přidejte pár lžic sójové omáčky a smažte, dokud se tekutina neodpaří.

Nakrájenou cibuli a vařené krevety dejte do malé misky.

Lososa oddělíme od kostí a kůže, nakrájíme na středně velké kousky. Vložte do misky a zalijte 3 lžícemi sójové omáčky a nechte 5 minut odležet. Nakrájené okurky a rajčata dejte do hluboké salátové mísy, dejte cibuli se smaženými krevetami, olivami a lososem. Přidejte pepř podle chuti. Vše dobře promíchejte.