Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty
  3. ➠ Saláty z mořských plodů
  4. ➠ Salát z krevet a vajec

Salát z krevet a vajec

0
808
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 118,3 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 10 min.
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát z krevet a vajec
Obsah

Tento salát má velmi zajímavou a neobvyklou prezentaci. Místo jednotlivých salátových misek použijeme avokádo. Dužina se smíchá se salátem a kůra pomůže vytvořit doprovod k misce. Samotný salát, obložený zakysanou smetanou, se ukáže být něžný a lehký.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Avokádo omyjte a rozkrojte na polovinu, otočte je proti sobě a vyjměte jámu.
krok 2 z 10
Čajovou lžičkou vyjmeme dužinu a slupky odložíme, později do nich vložíte salát.
krok 3 z 10
Dužinu avokáda nakrájejte na malé kousky.
krok 4 z 10
Vejce vařte 10 minut, vložte je do studené vody a nechte vychladnout, aby se skořápka snadno uvolnila. Oloupejte a nakrájejte je nadrobno.
krok 5 z 10
Zeleninu dobře opláchněte, setřeste přebytečnou vlhkost a nakrájejte na malé kousky, vložte do mísy.
krok 6 z 10
Krevety oloupeme a omyjeme. Pokud jsou krevety velké, rozdělte je na dvě.
krok 7 z 10
Do horké pánve nalijte olej, přidejte najemno nasekaný stroužek česneku a přidejte krevety. Smažte je jen minutu a přeneste do salátu.
krok 8 z 10
V jedné misce smíchejte sójovou omáčku, černý pepř a zakysanou smetanu.
krok 9 z 10
Zálivku nalijte do salátu a dobře promíchejte.
krok 10 z 10
Salát vložíme do slupek z avokáda, navrch dáme celou krevetu a list zeleně.

Překvapte a užijte si vaření!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *