Salát z krevet, chobotnic a avokáda

0
1104
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 63,1 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 2,9 gr.
Salát z krevet, chobotnic a avokáda

Navrhuji použít poměrně jednoduchý a rychlý recept a připravit lahodný salát s krevetami, olihněmi a avokádem, který vám nezabere téměř žádný čas. Salát se ukáže být slavnostně krásný a jasný a bude skvělou ozdobou vaší oslavy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na krevetový, chobotnicový a avokádový salát.
krok 2 ze 6
Listy salátu důkladně opláchněte pod studenou vodou a poté setřeste přebytečnou vlhkost. Umístěte na servírovací misku a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
krok 3 ze 6
Avokádo důkladně omyjte, osušte, poté podélně rozkrojte, pomocí lžíce opatrně vyjměte jámu, dužinu avokáda vyjměte a nakrájejte na kostky střední velikosti nebo náhodně. Způsob řezání není kritický. Zelenou cibuli důkladně opláchněte pod studenou vodou a poté setřeste přebytečnou vlhkost a nakrájejte ostrým nožem.
krok 4 ze 6
Nakládanou chobotnici rovnoměrně rozprostřete po zelených.
krok 5 ze 6
Do hlubokého kastrůlku nalijte studenou vodu, mírně zahřejte a podle chuti osolte. Přivedeme k varu a přidáme oloupané krevety, za občasného míchání pár minut povaříme. Poté slijte přes sítko nebo cedník a přebytečnou tekutinu nechte sklovatět.
krok 6 ze 6
Navrch uvaříme krevety, sůl a pepř a podle chuti přidáme suchý česnek. Smíchejte citronovou šťávu s olivovým olejem, promíchejte a navrch nalijte salát. Petrželku důkladně opláchněte pod studenou vodou a poté setřeste přebytečnou vlhkost. Posypeme petrželkou a podáváme.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *