Salát s krevetami, chobotnicemi a krabími tyčinkami a červenou rybou

0
920
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 147 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 11 gr.
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 19 gr.
Salát s krevetami, chobotnicemi a krabími tyčinkami a červenou rybou

Jedná se o výjimečný salát svého druhu s lahodným složením a krásným vzhledem. Skládá se ze čtyř druhů mořských plodů. Takové jídlo ozdobí váš stůl ve všední dny a svátky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Do misky nalijte studenou vodu, rozpusťte v ní lžíci soli a lžičku cukru, přidejte ocet. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Cibuli ponořte do marinády a nechte 10-15 minut.
krok 2 z 10
Chobotnici zalijte vroucí vodou po dobu 2 minut. Poté zalijte studenou vodou, oloupejte a vařte ve vroucí vodě 2 minuty.
krok 3 z 10
Chobotnici ochlaďte a nakrájejte na kroužky.
krok 4 z 10
Krabí tyčinky nakrájejte na měsíčky a přendejte do mísy.
krok 5 z 10
Krevety uvaříme v osolené vodě, doba vaření je 2–3 minuty. Poté ochlaďte a oloupejte hlavy a skořápky.
krok 6 z 10
Vejce uvaříme na tvrdo, zchladíme, oloupeme a oddělíme bílky od žloutků. Nasekejte veverky a pošlete je do misky.
krok 7 z 10
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
krok 8 z 10
Z cibule scedíme marinádu a přidáme ji k ostatním surovinám, přidáme majonézu a salát promícháme.
krok 9 z 10
Červenou rybu nakrájejte na tenké proužky, navzájem se překrývejte a stočte do rolády.
krok 10 z 10
Salát naaranžujte do misek, ozdobte červenou rybou a kaviárem, slavnostní salát z mořských plodů je hotový.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *