Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Krevetový salát s rukolou, cherry rajčaty a piniovými oříšky

Krevetový salát s rukolou, cherry rajčaty a piniovými oříšky

4456

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 114,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 25 minut

Bílkoviny * 10,7 g

Tuky * 15,8 g

Sacharidy* 4,3 gr.

Krevetový salát s rukolou, cherry rajčaty a piniovými oříšky

Obsah

Chci se podělit o neobvykle lahodný recept na salát s krevetami, rukolou, cherry rajčaty a piniovými oříšky. Navzdory skutečnosti, že proces přípravy je jednoduchý a rychlý a na přípravu je použito minimální množství přísad, je salát získáván s úžasnou kombinací chutí.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve si připravte všechny potřebné přísady do salátu s krevetami, rukolou, cherry rajčaty a piniovými oříšky. Rukolu nejprve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté setřeste přebytečnou vlhkost. Cherry rajčata důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovými utěrkami.

Připravenou rukolu dejte na talíř nebo servírovací misku.

Cherry rajčata rozkrojte na polovinu a položte na rukolu.

Oloupejte česnek, opláchněte studenou vodou a protlačte lisem. Pánev dobře zahřejte na mírném ohni. Nalijte malé množství olivového oleje. Přidejte nasekaný česnek, pár minut opékejte, aby olej příjemně voněl. Poté přidejte oloupané krevety a smažte do zlatova.

Smažené krevety rovnoměrně rozetřete na salát.

Sýr nakrájejte na tenké plátky pomocí ostrého nože nebo použijte speciální struhadlo.

Na smažené krevety položte tvrdý sýr.

Připravte si dresink. V malé misce smíchejte sójovou omáčku, med, olivový olej a šťávu z jednoho citronového klínku. Důkladně promíchejte do hladka.

Salát zalijeme připravenou zálivkou a navrch posypeme piniovými oříšky. Připravený salát podávejte s krevetami, rukolou, cherry rajčaty a piniovými oříšky.

Dobrou chuť!