Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Krevetový salát v tartaletkách

Krevetový salát v tartaletkách

920

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 156,7 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 10,3 g

Tuky * 10,9 g

Sacharidy* 16,2 g

Obsah

Krevetový salát podávaný v tartaletkách vždy přitahuje pozornost hostů. Tento předkrm vypadá velmi slavnostně. Tyto tartaletky se hodí podávat na bufety a prázdninové pikniky - díky tartletům se nešpiní ruce. Tartaletky lze použít jak hotové z obchodu, tak i vlastními rukama například z listového těsta.

Ingredience

Čerstvé krevety 250 g Vejce 4 věci. Paprika (žlutá) 0,5 ks Česnek 1 zub. Sýr mozzarella 150 g Červený kaviár 100 g Majonéza 100 g Tartaletky 10 kusů.

Proces vaření

Vejce vařte v kastrůlku 10–12 minut do tuhého žloutku. Hotová vejce ochlaďte ve studené vodě a oloupejte. Nakrájejte je na malé kostičky.

Mozzarellu rozetřete na hrubém struhadle. Nakrájená vejce, strouhaný sýr a uvařené, oloupané krevety vložíme do salátové mísy.

Smícháme všechny ingredience.

Papriku omyjeme, osušíme. Odstraňte stopku a kapsli osiva. Papriku nakrájíme na malé kostičky a přidáme do salátové mísy. Česnek protlačte lisem a vložte do salátu. Vše zalijeme majonézou a důkladně promícháme.