Domov
➠ Kuřecí saláty
➠ Kuřecí a houbové saláty
➠ Salát s kuřecím masem, ananasem, sýrem, vejcem a žampiony

Salát s kuřecím masem, ananasem, sýrem, vejcem a žampiony

798

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 141,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 9,5 g

Tuky * 11 gr.

Sacharidy* 6,6 gr.

Obsah

Kdysi dávno jsem měl možnost ochutnat neobyčejně chutný salát s kuřecím masem, ananasem, sýrem, vejcem a žampiony. Od té doby tento recept používám neustále a připravuji neuvěřitelně jemný a šťavnatý salát na všechny rodinné dovolené!

Ingredience

Proces vaření

Žampiony oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Pánev rozehřejeme a potřeme rostlinným olejem. Rozložte houby.

Kuřecí řízek předem uvařte v osolené vodě a poté zcela vychladněte. Můžete použít uzené kuře. Bude to ještě chutnější.

Uvařte slepičí vejce v osolené vodě, ochlaďte, oloupejte.

Smažte houby, dokud nejsou dokonce zlatohnědé. Dochutíme solí a pepřem. V případě potřeby lze čerstvé houby nahradit konzervami.

Změřte požadované množství krutonů nebo chléb sušte sami na suché pánvi nebo v troubě a nakrájejte na kostky.

Vařené maso ochlaďte a nakrájejte na středně velké kostky.

Kuřecí vejce nakrájíme na malé kostičky.

Otevřete sklenici konzervovaného ananasu, vypusťte tekutinu. Místo se zbytkem ingrediencí.

Smažené houby ochlaďte a přidejte do salátu.

Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Přidejte ke zbytku ingrediencí. Dochutíme solí a pepřem, salát ochutíme majonézou. Salát dobře promíchejte.