Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuřecí saláty
  3. ➠ Kuřecí a houbové saláty
  4. ➠ „Heřmánkový“ kuřecí, houbový a ananasový salát

„Heřmánkový“ kuřecí, houbový a ananasový salát

0
1576
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 163,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 10,3 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 19 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí, houbový a ananasový salát Heřmánek
Obsah

Kuře je produkt, ze kterého můžete připravit spoustu zajímavých pokrmů. Doporučuji udělat salát s kuřecím masem, houbami a konzervovaným ananasem z heřmánku. Salát se ukazuje jako velmi chutný a originální.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Oloupejte cibuli. Nakrájejte nadrobno, přendejte do malé misky. Zalijte vroucí vodou, přidejte krystalový cukr a ocet. Do hlubokého kastrůlku dáme studenou vodu, osolíme, přidáme kuřecí řízek, přivedeme k varu, odstraníme pěnu a vaříme 25 minut. Vařte vejce.
krok 2 z 8
Oloupejte žampiony. Nakrájejte na středně velké kousky. Nalijte malé množství rostlinného oleje do dobře zahřáté pánve. Přidáme nasekané houby, osolíme a orestujeme do zlatova.
krok 3 z 8
Hotové kuřecí maso ochlaďte, nakrájejte na malé kostičky. Listy salátu dobře opláchněte, osušte, dejte na talíř. Rozložte nakrájený kuřecí řízek, potřete majonézou. Nahoře položte smažené houby.
krok 4 z 8
Uvařená vejce ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Uložte tři vejce na ozdobu. Umístěte na houby. Potřete majonézou.
krok 5 z 8
Otevřete sklenici konzervovaných ananasů, sirup slijte do samostatné nádoby, ananas nakrájejte na malé kousky a dejte na servírovací misku.
krok 6 z 8
Cibuli slijte přes síto a položte na ananas.
krok 7 z 8
Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Vrstvu namažte majonézou.
krok 8 z 8
Ze zbylých tří vajec uvařte heřmánek. Udělejte okvětní lístky z bílkovin a střed ze žloutku. Kopr a petrželku dobře opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a ozdobte květinovou louku.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *