Domov
➠ Kuřecí saláty
➠ Kuřecí a houbové saláty
➠ Kuřecí, houbový a sýrový salát

Kuřecí, houbový a sýrový salát

981

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 146 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 11,4 gr.

Tuky * 12,2 g

Sacharidy* 4,9 gr.

Obsah

Navrhuji připravit poměrně oblíbený a běžný salát s kuřecím masem, houbami a sýrem z minimální dostupné sady produktů. Salát se připravuje jednoduše a ne dlouho, ukazuje se, že je velmi chutný. Tento salát lze podávat jak denně, tak pro jakoukoli příležitost.

Ingredience

Proces vaření

Kuřecí řízek důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Sejměte pěnu, snižte teplotu a vařte 25 minut. Hotové kuřecí maso dáme na talíř a vychladíme.

Žampiony důkladně opláchněte, osušte a oloupejte.

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno. Pánev dobře předehřejte. Nalijte malé množství rostlinného oleje, přidejte nakrájenou cibuli. Cibuli za občasného míchání orestujte dozlatova.

Oloupané houby nakrájejte na tenké plátky, vložte do pánve a smažte 10 minut, dokud se šťáva úplně neodpaří. Osolíme, opepříme, zamícháme, dáme na talíř, dokud úplně nevychladne.