Domov
➠ Kuřecí saláty
➠ Kuřecí a houbové saláty
➠ Salát s kuřecím masem, kiwi a houbami

Salát s kuřecím masem, kiwi a houbami

783

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 118,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 8,1 gr.

Tuky * 10,6 gr.

Sacharidy* 4,2 gr.

Obsah

Chtěl bych nabídnout skvělou verzi chutného salátu s kuřecím masem, kiwi a houbami. Zajímavý a šťavnatý salát se ukáže být něžný a aromatický. Nezapomeňte připravit neobvyklý salát a nezůstanete lhostejní.

Ingredience

Proces vaření

Kuřecí řízek omyjeme, vložíme do kastrůlku a zalijeme vodou, osolíme. Zapalte a přiveďte k varu, děrovanou lžící odstraňte pěnu. Snižte teplotu a vařte filety 20 minut, ochlaďte a nakrájejte na kostky. Na připravenou misku položte sklenici. Kolem dejte kuřecí řízek, osolte. Potřete majonézou.

Ovoce kiwi dobře omyjte a oloupejte. Polovinu kiwi nakrájejte na kostky, vyskládejte do další vrstvy.

Otevřete plechovku konzervovaných hub, slijte tekutinu. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Rozehřejte pánev, potřete rostlinným olejem a přidejte houby a cibuli. Za stálého míchání vaříme do zlatova. Ochuťte solí, ochlaďte a položte další vrstvu.

Kuřecí vejce uvařte předem v osolené vodě, ochlaďte, oloupejte, nastrouhejte. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Nakrájená kuřecí vejce a sýr spojte s majonézou. Míchejte do hladka. Rovnoměrně rozetřete na salát.