Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí salát s korejskou mrkví a sušenými švestkami

Kuřecí salát s korejskou mrkví a sušenými švestkami

0
1040
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 237,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 23,5 g
Tuky * 16,5 g
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí salát s korejskou mrkví a sušenými švestkami
Obsah

S velkou radostí se chci podělit o luxusní recept na velkolepý a zajímavý salát, který ozdobí jakékoli slavnostní hostiny. Pikantní salát s kuřecím masem, korejskou mrkví a sušenými švestkami se ukáže být neobvykle chutný a šťavnatý. Vařte a budete milovat!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí řízek omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Vařené maso zcela ochlaďte, nakrájejte na malé kostičky. Umístěte na misku, kde budete sbírat salát. Trochu osolte a potřete majonézou. Můžete také použít uzené nebo pečené kuře.
krok 2 ze 7
Sušené švestky důkladně opláchněte, osušte papírovými utěrkami, nakrájejte na proužky a položte do další vrstvy, rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
krok 3 ze 7
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme švestkami. Potřete majonézou. Místo tvrdého sýra můžete použít tavený sýr jako „Přátelství“.
krok 4 ze 7
Poté položte mrkev v korejském stylu a rovnoměrně ji rozetřete po celém povrchu salátu. Potřete majonézou. Posypeme piniovými oříšky.
krok 5 ze 7
Kuřecí vejce dejte do kastrůlku, zalijte vodou, osolte a uvařte natvrdo, ochlaďte nalitím studené vody, oloupejte. Oloupaná vejce rozdělte na bílky a žloutky. Kuřecí bílkoviny nastrouhejte na hrubém struhadle a položte do další vrstvy. Potřete majonézou.
krok 6 ze 7
Kuřecí žloutky nastrouháme na jemném struhadle a posypeme vrškem a boky salátu.
krok 7 ze 7
Podávejte slavnostní listový salát s kuřecím masem, korejskou mrkví a sušenými švestkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *