Kuřecí salát s korejskou mrkví a okurkou

1626

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 201,9 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 35,6 gr.

Tuky * 12,7 g

Sacharidy* 5,4 gr.

Obsah

Je příjemné vidět na stole světlé jídlo. Při výběru přísad do salátu proto vždy dáváme přednost světlé šťavnaté zelenině.

Majonéza 50 - 60 ml. Kuřecí fileta 200 gr. Korejská mrkev 100 g Okurky 1 PC. parmazán 50 gr. Zelenina chuť Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Kuřecí řízek uvaříme v mírně osolené vodě s černým pepřem. Maso ochlaďte ve vývaru a nakrájejte na kostky.

Na salát bude fungovat jakákoli korejská mrkev, kterou najdete ve svém místním obchodě. Pokud jsou mrkvové proužky velmi dlouhé, rozřízněte je nožem.

Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, zeleninu nakrájejte na jemno nožem a přidejte do mísy do salátu.

Okurku opláchněte a nakrájejte na tenké proužky.

Smíchejte všechny přísady a dochuťte salát majonézou. Díky mrkvi v korejském stylu bude salát pikantní a šťavnatý.

Dobrou chuť!