Domov
➠ Kuřecí saláty
➠ Kuřecí a houbové saláty
➠ Kuřecí salát s korejskou mrkví a houbami

Kuřecí salát s korejskou mrkví a houbami

1116

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 130,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 22,1 gr.

Tuky * 10,9 g

Sacharidy* 4,2 gr.

Kuřecí salát s korejskou mrkví a houbami

Obsah

Pro milovníky zajímavých pikantních salátů z celého srdce doporučuji použít neobvykle chutný recept a připravit salát s kuřecím masem, korejskou mrkví a houbami. Proces přípravy takového salátu nebude trvat dlouho a přinese mnoho potěšení.

Ingredience

Proces vaření

Kuřecí řízek omyjeme, vložíme do kastrůlku a zalijeme vodou, osolíme. Zapalte a přiveďte k varu, děrovanou lžící odstraňte pěnu. Snižte teplotu a vařte filety 20 minut, poté zcela vychladněte a nakrájejte na kostky. Vložte do salátové mísy.

Uvařte slepičí vejce v osolené vodě, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte nadrobno, vložte do salátové mísy.

Přidejte mrkev v korejském stylu.

Otevřete plechovku konzervovaných hub, slijte tekutinu. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Rozehřejte pánev, potřete rostlinným olejem a přidejte houby a cibuli. Občas promíchejte a vařte do zlatova. Dochutíme solí, vychladíme a přidáme do salátu.

Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Sýr lze použít jakéhokoli druhu a s obsahem tuku. Tavený sýr jako „Přátelství“ nebo „Orbit“ je také perfektní.