Salát s kuřecím masem, okurkou a fazolemi

0
494
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 73,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 4,8 gr.
Salát s kuřecím masem, okurkou a fazolemi

Dnes se chci podělit o neuvěřitelně chutný a zároveň velmi jednoduchý recept na salát vyrobený z kuřete, okurky a fazolí v konzervě. Salát se ukáže být krásný, vyvážený, jasný a šťavnatý. Skvělá volba pro vydatnou večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
V osolené vodě uvařte slepičí vejce, zcela vychladněte, oloupejte a nakrájejte na kostky, vložte do salátové mísy.
krok 2 z 8
Červenou cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Pošlete do salátové mísy.
krok 3 z 8
Okurky omyjeme, osušíme, ořízneme ocasy, oloupeme škrabkou na zeleninu a poté nakrájíme na plátky a pošleme na ostatní ingredience.
krok 4 z 8
Rajčata dobře omyjte, osušte, odstraňte stopky a jádřince. Rajčatovou dužinu nakrájíme na malé plátky a vložíme do salátu.
krok 5 z 8
Petrželku opláchneme, osušíme a nakrájíme ostrým nožem. Přidejte do salátu. Použil jsem mraženou petrželku. Můžete použít jakoukoli zelenou, která se vám líbí.
krok 6 z 8
Otevřete plechovku červených fazolí z konzervy, slijte je a vložte ke zbytku ingrediencí.
krok 7 z 8
Kuřecí řízek omyjeme, vložíme do kastrůlku a zalijeme vodou, osolíme. Zapalte a přiveďte k varu, děrovanou lžící odstraňte pěnu. Snižte teplotu a vařte 20 minut, poté zcela vychladněte, nakrájejte na kostky a vložte do salátu. Dochutíme solí a pepřem. Salát ochutíme zakysanou smetanou. Důkladně promíchejte.
krok 8 z 8
Světlý salát naaranžujte s kuřecím masem, okurkou a fazolemi z konzervy na porcované talíře a podávejte.

Užijte si lahodný salát!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *