Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí, sýrový a korejský mrkvový salát

Kuřecí, sýrový a korejský mrkvový salát

0
411
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 192,1 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 28,5 g
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 25,1 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí, sýrový a korejský mrkvový salát
Obsah

S velkou touhou se chci podělit o vynikající recept na neobvykle lahodný salát s kuřecím masem, sýrem a korejskou mrkví. Salát se ukáže být šťavnatý, aromatický a pikantní. Proces přípravy salátu nezabere mnoho času a výsledek bude na chuti každého.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Cibuli vložte do hluboké nádoby, naplňte ji předem připravenou vroucí vodou, přidejte ocet, sůl a krystalový cukr. Nechte marinovat 10 minut.
krok 2 ze 6
Vložte požadované množství korejské mrkve do hluboké mísy.
krok 3 ze 6
Nakládanou cibuli přelijte přes síto nebo cedník, nechte chvíli působit, aby přebytečná tekutá sklenice. Poté přidejte k mrkvi v misce.
krok 4 ze 6
Kuřecí řízek dobře opláchněte, vložte do kastrůlku, zalijte vodou, osolte, zahřejte na mírném ohni a přiveďte k varu. Pomocí štěrbinové lžíce odstraňte vzniklou pěnu, snižte teplotu a vařte 20 minut. Kuřecí řízek ochlaďte a nakrájejte na malé kostičky, odešlete ke zbytku ingrediencí.
krok 5 ze 6
Tvrdý sýr nastrouhejte na jemném struhadle a přidejte do salátu.
krok 6 ze 6
Osolíme, okořeníme majonézou. Místo majonézy můžete jako dresink použít přírodní jogurt nebo zakysanou smetanu. Salát důkladně promíchejte. Vařený salát podávejte s kuřecím masem, sýrem a korejskou mrkví.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *