Salát s kuřecím masem, sýrem, okurkou a krutony

0
604
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 114,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 5,2 gr.
Salát s kuřecím masem, sýrem, okurkou a krutony

Chci se podělit o vynikající recept na neobvykle chutný salát s kuřecím masem, sýrem, okurkou a krutony. Salát se ukáže být neuvěřitelně chutný a šťavnatý. Příjemná kombinace přísad osloví naprosto každého.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Kuřecí řízek důkladně opláchněte, vložte do kastrůlku, zalijte vodou, osolte, zahřejte a přiveďte k varu. Pomocí štěrbinové lžíce odstraňte vzniklou pěnu, snižte teplotu na minimum a vařte 20 minut. Kuřecí řízek ochlaďte a nakrájejte na malé kostičky.
krok 2 z 13
Kuřecí vejce uvaříme v osolené vodě, dobře vychladíme, oloupeme, nastrouháme.
krok 3 z 13
Čerstvé okurky důkladně omyjte, osušte papírovými utěrkami, ořízněte ocasy a oloupejte je škrabkou na zeleninu a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Šťávu lehce vymačkejte.
krok 4 z 13
Nakládané okurky nastrouhejte na jemném struhadle. Lehce stlačte solanku.
krok 5 z 13
Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle.
krok 6 z 13
Kulinářský prsten položte na talíř nebo servírovací misku. Rozložte kuřecí řízek, sůl a pepř.
krok 7 z 13
Potřeme řeckým jogurtem.
krok 8 z 13
Poté rozložte nakrájená kuřecí vejce. Potřeme jogurtem. Lžíci na polovinu nastrouhaného tvrdého sýra.
krok 9 z 13
Navrch dejte čerstvé okurky, pak okurky. Znovu potřete řeckým jogurtem.
krok 10 z 13
Znovu posypeme nasekaným tvrdým sýrem. Lžíci na lžičku jogurtu.
krok 11 z 13
Krutony položte na jogurt. Opatrně vyjměte kulinářský prsten.
krok 12 z 13
Navrch posypeme oblíbeným kořením.
krok 13 z 13
Podávejte voňavý salát s kuřecím masem, sýrem, okurkou a krutony.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *