Mušlový salát PP
0
1440
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
76,6 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
3,4 gr.
Tuky *
8,1 gr.
Sacharidy*
5 gr.
Lahodný salát s plody moře - mušle. Jsou bohaté na cenné stopové prvky a mají málo kalorií. V kombinaci s čerstvou zeleninou a slaným dietním dresinkem jsou mušle nejen velmi chutné, ale také dobré pro vaše tělo a zdraví.
Ingredience
Proces vaření
Nejprve si připravíme mušle. Chcete -li to provést, ponořte zmrazené mušle do slané vroucí vody a vařte dvě minuty. Po uplynutí stanovené doby mušle okamžitě vyhoďte do cedníku a nechte tekutinu odtéct. V kastrůlku rozehřejte olivový olej do horka (nevařte), přidejte do něj špetku soli, černý pepř a citronovou šťávu. Dobře promíchejte a do této směsi namočte uvařené mušle. Mušle chvíli necháme, aby marinovaly. Mezitím si připravujeme zbytek surovin.
Avokádo omyjeme, osušíme, rozkrojíme na dvě poloviny, odstraníme pecku, odstraníme slupku. Dužinu nakrájíme na malé kostičky. Aby neztmavly, můžete je trochu pokapat citronovou šťávou. Rajčata také omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, úměrně kostkám avokáda. Pokud se uvolní přebytečná šťáva, musí se vypustit.
Dobrou chuť!