Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Játrový salát s hráškem

Játrový salát s hráškem

0
1006
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 79,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Játrový salát s hráškem
Obsah

Hrášek se dobře hodí k játrům. Tato skutečnost je základem receptu na salát s játry a hráškem. Pikantní, neobvyklý salát se připravuje rychle a jednoduše a zároveň se ukazuje jako velmi chutný a hlavně zdravý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Smažte kuřecí játra na rostlinném oleji dozlatova, položte na papírovou kuchyňskou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej, nechte vychladnout. Vychladlá játra nakrájíme na malé kousky.
krok 2 ze 6
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 ze 6
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka, orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
krok 4 ze 6
Nakrájejte zelenou cibuli nadrobno.
krok 5 ze 6
V hluboké míse smíchejte kuřecí játra, vejce, zelenou cibuli a smaženou cibuli společně s olejem, ve kterém byla smažena. Do salátu nalijte konzervovaný hrášek.
krok 6 ze 6
Vše jemně promíchejte, v případě potřeby osolte a opepřete. Zveme rodinu, aby vyzkoušela hotový salát s játry a hráškem.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *