Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát s treskou játrou a bramborami

Salát s treskou játrou a bramborami

0
552
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 171,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 10,6 gr.
Sacharidy* 14,8 g
* na 100 gr. produkt
Salát s treskou játrou a bramborami
Obsah

Chutný vrstvený salát s tresčí játrou a bramborovým základem je velmi uspokojivé a chutné jídlo. Pokud tento salát připravujete ve vrstvách, jak je uvedeno v receptu, může se stát skvělým doplňkem slavnostního stolu nebo jídla pro romantickou večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve je třeba připravit všechny přísady do salátu. Vezměte vařené vychladlé brambory a kvalitní tresčí játra. Mrkev opláchněte a oloupejte, cibuli opláchněte a také si předem uvařím a oloupu vejce.
krok 2 z 5
Brambory nastrouháme na středním struhadle a tresčí játra rozmačkáme vidličkou. Vytvořte vrstvu brambor, potřete majonézou a nakrájejte játra do rovnoměrné vrstvy.
krok 3 z 5
Nakládanou okurku nasoleného kalu nakrájíme na nudličky a cibuli nakrájíme nadrobno. Na vrstvu tresky vytvořte vrstvu okurek a cibule.
krok 4 z 5
Bílek oddělíme od žloutku a bílky najemno nasekáme nebo nastrouháme. Nastrouhejte také mrkev. Předchozí vrstvu hlávkového salátu potřete majonézou a vytvořte vrstvu bílkovin, poté rozložte strouhanou mrkev.
krok 5 z 5
Vrstvu mrkve opět potřeme majonézou a vytvoříme vrstvu strouhaného sýra. Poté žloutek nastrouhejte nebo rozmačkejte vidličkou a posypte salátem. Hotovou misku vložte na jednu hodinu do chladničky, aby se vsákla, poté misku naservírujte na stůl.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *