Tresčí játra a kukuřičný salát
0
647
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
122,4 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
2,9 gr.
Tuky *
2,4 gr.
Sacharidy*
28,7 g
Velmi zajímavý salát, který se vyznačuje malým počtem přísad, ale neobvykle bohatou chutí. Je to všechno o polštáři chřestu, který nejen vytváří vizuální kontrast, ale také dává vkusný přízvuk. Jemná tresčí játra se sladkou kukuřicí v takovém rámečku prozrazuje její chuť blahodárně.
Ingredience
Proces vaření
Na servírovací misku položte „polštář“ smažených chřestových bobů, navrch rozdělte cibuli vylisovanou z marinády. Nalijte kukuřici a navrch položte kousky tresčích jater. Na fazole a kukuřici lehce nalijte zbývající olej ze sklenice, která obsahovala tresčí játra, posypte citronovou šťávou. Podávejte ihned po uvaření.
Dobrou chuť!