Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát z tresčích jater v tartaletkách

Salát z tresčích jater v tartaletkách

0
566
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 231,5 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 10,5 g
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 25,2 g
* na 100 gr. produkt
Salát z tresčích jater v tartaletkách
Obsah

Originální předkrm je salát vyskládaný z porcovaných komerčních tartalet. Upozorňujeme na dvě lahodné náplně, které spojuje jedna složka - tresčí játra.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Vyjměte tresčí játra ze sklenice, vypusťte olej. Játra rozdělte na polovinu a vložte do dvou talířů, rozmačkejte tam vidličkou. Vejce uvařte, ochlaďte a oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a rovnoměrně rozdělte mezi talíře.
krok 2 z 9
Mrkev uvaříme se slupkou, oloupeme a nastrouháme najemno.
krok 3 z 9
Okurky nakrájejte na polovinu, marinádu slijte. Okurky nakrájejte na malé kostičky spolu se slupkou.
krok 4 z 9
Do jedné misky s tresčí játrou a nakrájenými vejci dejte okurky, mrkev vymačkanou z tekutiny rukama a přidejte majonézu.
krok 5 z 9
Vše dobře promíchejte.
krok 6 z 9
Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle.
krok 7 z 9
Přidejte strouhaný sýr a majonézu do jiné misky s vejci a játry.
krok 8 z 9
Také vše dobře promíchejte.
krok 9 z 9
Pomocí čajové lžičky naplňte tartaletky obsahem dvou salátů a hmotu naneste mírným skluzem. Ozdobte čerstvými bylinkami. Tartaletky musíte před podáváním naplnit, aby nenavlhly.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *