Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
  4. ➠ Salát s rýží a rajčaty na zimu

Salát s rýží a rajčaty na zimu

0
772
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 54,6 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 18,5 g
* na 100 gr. produkt
Salát s rýží a rajčaty na zimu
Obsah

Salát s rýží a rajčaty má jemnou chuť a hodně šťávy. Na základě takové přípravy v zimě můžete místo smažení dusit zeleninu, dělat dušené maso, přidávat do polévek.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rýži opláchneme, uvaříme do změknutí a odvážíme požadované množství.
krok 2 ze 6
Papriky omyjeme, zbavíme semínek a nožiček, nakrájíme na malé kostičky. Váha veškeré zeleniny v receptu je oloupaná.
krok 3 ze 6
Cuketu omyjeme, oloupeme a oloupeme semínka, pokud zelenina není mladá, nakrájíme na malé kousky.
krok 4 ze 6
Rajčata omyjte a nakrájejte na středně velké kousky.
krok 5 ze 6
Všechnu nakrájenou zeleninu dejte do hlubokého kastrůlku, přidejte rýži, rostlinný olej, sůl a cukr a koření. Promíchejte a přiveďte k varu. Salát vařte na mírném ohni za občasného míchání půl hodiny. Za 5 min. před vařením přidejte ocet a promíchejte.
krok 6 ze 6
Přeneste horký salát do sterilizovaných sklenic a srolujte. Otočte polotovary dnem vzhůru, přikryjte teplým šátkem nebo dekou, nechte úplně vychladnout a teprve poté je odneste na zimu na chladné místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *