Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
  4. ➠ Rýžový salát na zimu bez sterilizace

Rýžový salát na zimu bez sterilizace

0
1263
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 100,8 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 24,5 g
* na 100 gr. produkt
Rýžový salát na zimu bez sterilizace
Obsah

Dalším objevem pro mě byl zimní salát s rýží, což může být rychlé občerstvení. Z polotovaru lze také připravit lahodnou lehkou kuřecí polévku. Často to dělám, uvařím kuře předem a poté přidám přípravek, přivedu k varu a hurááá - polévka je hotová!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete pro svérázný a chutný rýžový salát. Odměřte požadované množství rýže. Rýži několikrát důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
krok 2 ze 7
Nalijte požadované množství rostlinného oleje do kovové misky se silným dnem, přidejte krystalový cukr a kuchyňskou sůl. Pokud potřebuji uvařit velkou dávku, nejčastěji používám kastrol nebo misku se silným dnem.
krok 3 ze 7
Rajčata důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na několik kousků, zbavte je stopky. Mrkev důkladně opláchněte a oloupejte škrabkou na zeleninu. Připravenou zeleninu protáhněte mlýnkem na maso, nakrájejte mixérem nebo kuchyňským robotem.
krok 4 ze 7
Papriky omyjte, osušte, odstraňte semínka a jádřince a poté je nakrájejte na malé kostičky.
krok 5 ze 7
Cibuli oloupeme, omyjeme pod studenou vodou a nakrájíme na malé kostičky.
krok 6 ze 7
Připravenou zeleninu a omytou rýži vložte do kovové misky se silným dnem. Důkladně promíchejte. Umístěte nádobu s obsahem na střední teplotu a přiveďte k varu. Poté stáhneme oheň, přikryjeme a salát vaříme s rýží asi hodinu, občas promícháme, aby se nepřipálil.
krok 7 ze 7
Sklenice umyjte a sterilizujte v troubě nebo mikrovlnné troubě. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci. Teplý salát opatrně naaranžujte do sterilních sklenic a stočte. Otočte sklenice na salát dnem vzhůru a zabalte je do teplé přikrývky. Nechte asi den úplně vychladnout. Poté přeneste na chladné místo pro skladování.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *