Salát se solenými mléčnými houbami

0
593
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 18 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 2 gr.
Sacharidy* 1,6 gr.
Salát se solenými mléčnými houbami

Nakládané mléčné houby s cibulí jsou vynikajícím studeným předkrmem na sváteční stůl. Oblečené malým množstvím zakysané smetany, která se dobře spojí s houbami a dodá jim krémovou chuť, se skvěle hodí ke každému masovému pokrmu a snadno slouží jako alternativa mnoha vydatných salátů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké kroužky.
krok 2 z 5
Osolené mléčné houby omyjeme pod studenou tekoucí vodou. Pokud jsou houby příliš slané, můžete je namočit asi na hodinu do studené vody. Poté houby nakrájíme na malé kousky.
krok 3 z 5
Koprové snítky omyjeme a dáme na kuchyňskou utěrku, aby trochu zaschla. Kopr pak najemno nasekejte nožem.
krok 4 z 5
Nakrájené houby a cibuli vložte do salátové mísy, přidejte pepř a kopr. Salát ochutíme zakysanou smetanou a dobře promícháme.
krok 5 z 5
hotový salát nechte 10-15 minut, aby byl mírně nasycen zakysanou smetanou, a poté podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *