Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát z tuňáka a celeru

Salát z tuňáka a celeru

0
770
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 81,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 2,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát z tuňáka a celeru
Obsah

Velmi originální salát díky kombinaci celeru a tuňáka. Neobvyklé, ale velmi svěží a pružné. Okurka dodává šťavnatost a zálivka pikantní. Takový salát je pro postavu bezpečný a zasytí na dlouhou dobu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vejce vařte na sporáku se středním varem asi 12 minut, abyste dosáhli zcela pevného stavu žloutku. Hotová vejce ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
krok 2 ze 7
Řapíkatý celer důkladně omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na dvě části. Poté stonky prořízneme napříč vlákny a snažíme se, aby nařezané kousky byly co nejmenší.
krok 3 ze 7
Okurku omyjeme, osušíme, odřízneme konce, aby neměly hořkou chuť. Okurku podélně nakrájejte na tenké plátky, poté řezy podélně nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte proužky napříč na malé kostičky.
krok 4 ze 7
Otevřeme plechovku tuňáka, slijeme přebytečnou šťávu. Rybu vidličkou trochu promíchejte přímo ve sklenici.
krok 5 ze 7
Připravte dresink v samostatné malé misce. Za tímto účelem smíchejte za studena lisovaný olivový olej, citronovou šťávu, sůl a černý pepř.
krok 6 ze 7
V široké salátové míse smíchejte kostky okurky, celer, kousky vajec, rozmačkaný tuňák.
krok 7 ze 7
Salát zalijte připravenou zálivkou, jemně promíchejte. Salát potřeme porcovanými talíři a ozdobíme snítkami vašich oblíbených zelených. Neodkládejte podávání, protože okurka a celer v kompozici vylučují šťávu a postupem času se salát vejde do tekutiny.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *