Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tuňákový salát Nicoise

Tuňákový salát Nicoise

0
439
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 83,4 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 10,7 g
* na 100 gr. produkt
Tuňákový salát Nicoise
Obsah

Salát Nicoise Tuna je čerstvý salát, který dokonale kombinuje celou duhu čerstvé zeleninové a rybí chuti. Zářivé barevné schéma tohoto skutečně letního středomořského salátu vás nenechá lhostejnými a nezpůsobí vaši chuť k jídlu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Fazole omyjeme, nalijeme do kastrůlku, přidáme vodu a vaříme do změknutí. Hotové fazole s česnekem opečte na pánvi na rostlinném oleji 2–3 minuty, dochuťte solí a pepřem. To dodá fazolím příjemnou chuť a vůni. Pokud se rozhodnete nahradit vařené fazole konzervovanými fazolemi, můžete tento bod přeskočit, protože konzervované fazole již obsahují koření.
krok 2 z 8
Rajčata omyjeme, rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky.
krok 3 z 8
Papriku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
krok 4 z 8
Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
krok 5 z 8
Listy salátu omyjeme pod tekoucí vodou, necháme trochu oschnout a rukama je natrháme na malé kousky. Salát, okurku, pepř a rajčata dejte do salátové mísy.
krok 6 z 8
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka, přidáme k zelenině.
krok 7 z 8
Petrželku omyjeme, necháme oschnout a najemno nasekáme. Vložte do hluboké mísy, přidejte sůl, pepř, šťávu z půlky citronu a olivový olej. Vše dobře promíchejte a nechte vařit.
krok 8 z 8
Zeleninu dejte na servírovací talíř, položte na ni fazole s česnekem a ančovičkami. Navrch dejte hlavní ingredienci salátu Nicoise - kousky tuňáka a vše zalijte zálivkou. Salát nejlépe dochuťte před podáváním, zelenina si zachová svěžest a udrží šťávu venku. Salát je připraven podávat, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *