Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šunkový a zelný salát

Šunkový a zelný salát

0
772
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 147,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Šunkový a zelný salát
Obsah

Zelí se skvěle hodí k různým pokrmům. Tato možnost se šunkou a hráškem - jednoduché a dostupné produkty - bude dobrým doplňkem vydatného jídla. Na salát můžete použít mladé bílé zelí nebo pekingské zelí. Hlavní věc je, že jeho listy jsou čerstvé a křupavé.

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Ze zelí odstraňte poškozené a zvadlé listy. Nasekejte uvedené množství čerstvých potravin a vložte do talíře. Pokud vaříte s bílým zelím, osolte ho a promněte rukama, aby bylo měkké a něžné.
krok 2 ze 7
Hrách dejte do cedníku, zhruba do poloviny sklenice, trochu opláchněte a za míchání nechte tekutinu odtéct. Přeneste ho do zelí.
krok 3 ze 7
Vejce uvaříme natvrdo 10 minut, vložíme na 2 minuty do ledové vody a odstraníme skořápku. Nakrájejte na střední kostky a přidejte do salátové mísy.
krok 4 ze 7
Odstraňte tovární fólii ze šunky a nakrájejte na kostky, vložte do společného talíře.
krok 5 ze 7
Peří ze zelené cibule opláchněte a nakrájejte nadrobno, přidejte do salátové mísy. Cibuli můžete nahradit odrůdami salátu tak, že je nakrájíte na malé kostičky a necháte 5 minut marinovat ve vroucí vodě.
krok 6 ze 7
Do salátu vložte majonézu a dobře promíchejte, podle potřeby přidejte sůl a pepř.
krok 7 ze 7
Salát lze podávat ve společném jídle nebo rozložit v samostatných salátových miskách.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *