Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát se šunkou a nakládanými houbami

Salát se šunkou a nakládanými houbami

0
543
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 145,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 17,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát se šunkou a nakládanými houbami
Obsah

Zdálo by se, že sladká šunka se nehodí k nakládaným žampionům s lehkou kyselostí. Ve skutečnosti to však vypadá jinak. Salát se šunkou a nakládanými houbami se ukáže být harmonický v chuti a může být použit jako slavnostní a denní jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
V samostatné nádobě marinujte houby: smíchejte houby s červenou cibulí nakrájenou na půlkruhy, přidejte citronovou šťávu, sůl, cukr a pepř, promíchejte. Nechte působit 15 minut.
krok 2 ze 4
Šunku nakrájíme na kostičky, zelenou cibuli nakrájíme nadrobno. K žampionům přidáme šunku a cibuli, promícháme.
krok 3 ze 4
Rozdrobte sýr, nakrájejte rajče na malé kousky, olivy nakrájejte na půlky, kopr nasekejte nadrobno. Smíchejte všechny ingredience v jedné misce, dochuťte olivovým olejem, důkladně promíchejte.
krok 4 ze 4
Salát se šunkou a nakládanými houbami vložte do porcovaných talířů, ozdobte nakrájeným vejcem. Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *