Jazykový salát s nakládanými okurkami

0
699
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 172,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 12 hodin
Bílkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 13,8 g
Sacharidy* 3,4 gr.
Jazykový salát s nakládanými okurkami

Jazyk je skvělá pochoutka, kterou najdete v mnoha pokrmech. Saláty jsou u tohoto produktu obzvláště úspěšné. Náš recept je univerzální, vhodný pro každou příležitost. Salát se připravuje poměrně rychle a ukazuje se, že je velmi chutný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve si posbírejte a připravte všechny přísady do svého jazykového salátu.
krok 2 z 8
Vypláchněte jazyk a vařte v čisté vroucí vodě, dokud nezměkne. Vyjměte jazyk z vroucí vody, přelijte ho ledovou vodou a rychle z něj odstraňte bílou kůži.
krok 3 z 8
Poté je třeba uvařený hovězí jazyk zabalit potravinářskou fólií a alespoň přes noc chladit, aby zcela ztvrdl a byl připraven na další manipulace. Pokud vám to trvá příliš dlouho, můžete si koupit slaný nebo uzený jazyk a hned ho použít.
krok 4 z 8
Ořízněte jazyk ostrým nožem na proužky.
krok 5 z 8
Nakrájené okurky přidejte do misky na jazyk. Pokud máte malé okurky, musíte je nakrájet na kruhy. Větší okurky nakrájejte na nudličky.
krok 6 z 8
Salát ochutíme majonézou, promícháme a dochutíme. Podle potřeby osolte a opepřete.
krok 7 z 8
Vejce uvařte doměkka, oloupejte a nakrájejte na polovinu nebo menší podle potřeby.
krok 8 z 8
Hotový salát ozdobte vařenými vejci a pokrm ihned podávejte ke stolu.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *