Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jazykový salát s nakládanými okurkami a houbami

Jazykový salát s nakládanými okurkami a houbami

0
960
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 161,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Jazykový salát s nakládanými okurkami a houbami
Obsah

Jedná se o šíleně lahodný vločkový salát. Ačkoli jeho příprava je otázkou vkusu. Mnoho lidí dává přednost jednoduše smíchání všech přísad. Ale při nafouknutí vypadá mnohem hezčí. Co potřebujete pro sváteční stůl!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hovězí jazyk dobře omyjte, je vhodné jej potřít kartáčem. Nasolenou vodu dáme na sporák a když se vaří, hodíme do ní jazyk. Vařte do změknutí, asi 2 hodiny. Vyjmeme jazyk a okamžitě jej ponoříme do studené vody, takže bude snazší odstranit kůži. Jazyk nakrájíme na malé obdélníky.
krok 2 z 5
Vejce uvařte natvrdo, poté žloutky a bílky rozetřete zvlášť na hrubém struhadle.
krok 3 z 5
Nakládané okurky nakrájejte na malé kousky. Také nakrájíme houby. A utřete sýr na hrubém struhadle.
krok 4 z 5
Smíchejte hořčici s majonézou.
krok 5 z 5
Nyní vezmeme hluboký kontejner a salát skládáme ve vrstvách, každý musí být dobře potřený majonézovým dresinkem. První vrstva je jazyk. Pak jsou tu houby a veverky, po okurkách a zeleném hrášku. A na závěr - žloutky a sýr. Salát dáme na pár hodin do chladu. Pokud je to žádoucí, můžete ozdobit zelení.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *