Hovězí salát

0
964
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 96,4 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5,4 gr.
Sacharidy* 18,3 g
Hovězí salát

Hovězí maso je produkt, ze kterého se připravuje široká škála pokrmů: občerstvení, polévky, hlavní jídla. Doporučuji připravit salát z pečeně. Salát se ukáže být chutný a uspokojivý, určitě osloví všechny milovníky masa.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 22
Nejprve si připravte zálivku. V mělké míse smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, limetkovou šťávu a krystalový cukr.
krok 2 z 22
Oloupejte česnek a nakrájejte ho na jemno nožem nebo protlačte lisem.
krok 3 z 22
Přidejte do misky s dresinkem.
krok 4 z 22
Oloupejte kořen zázvoru.
krok 5 z 22
Oloupaný kořen nasekejte nožem.
krok 6 z 22
Pošlete na čerpací stanici.
krok 7 z 22
Zálivku dobře promíchejte.
krok 8 z 22
Chilli papričky opláchněte. Odstraňte semena. Nakrájejte jemně.
krok 9 z 22
Nadrobno nakrájené chilli papričky přendejte do salátového dresinku. Odložte obvaz na infuzi.
krok 10 z 22
Připravte si hovězí marinádu. Oloupejte stroužek česneku. Vezměte si balíček zipů. Nalijte do něj sojovou omáčku, sherry, přidejte krystalový cukr a jemně nasekaný česnek.
krok 11 z 22
Předem umyté a sušené hovězí maso vložte do marinády.
krok 12 z 22
Zavřete sáček a nechte maso marinovat 30 minut.
krok 13 z 22
Nalijte jednu polévkovou lžíci olivového oleje do dobře rozehřáté pánve.
krok 14 z 22
Marinované maso vložte do pánve a na středním plameni restujte několik minut z obou stran. Hotové hovězí maso přendejte na talíř.
krok 15 z 22
Otevřete balíček salátové směsi. Vložte do salátové mísy. Zalijte zálivkou, důkladně promíchejte, část zálivky odložte stranou.
krok 16 z 22
Vychladlé hovězí maso nakrájíme na tenké plátky. Nakrájené maso zalijte šťávou.
krok 17 z 22
Ochucenou směs salátu přendejte na talíř.
krok 18 z 22
Navrch nasekané hovězí maso.
krok 19 z 22
Zalijte zbylým dresinkem.
krok 20 z 22
Svazek zelené cibule dobře omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
krok 21 z 22
Salát posypeme zelenou cibulkou.
krok 22 z 22
Cherry rajčata opláchněte a položte na salát celá nebo rozpůlená.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *