Smažený mušlový salát

0
747
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 184,1 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 23,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 4,6 gr.
Smažený mušlový salát

Navrhuji recept na neuvěřitelně lahodný salát se smaženými mušlemi. Příprava salátu nebude trvat dlouho a výsledek překoná sám sebe. Vynikající volba pro slavnostní stůl pro milovníky mořských plodů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Mušle a kroužky olihní rozmrazte ve studené vodě. Kapalinu slijte přes cedník a osušte papírovými ručníky. Pánev dobře předehřejte a orestujte sušené mořské plody, občas promíchejte, dochuťte solí a pepřem. Hotové mořské plody přendejte na talíř. Vychladlé mořské plody vložte do připravené salátové mísy.
krok 2 z 5
Cherry rajčata důkladně omyjte a osušte. Nakrájejte na čtyři kusy. Mozzarellu také nakrájejte na čtvrtky. Nakrájená rajčata a mozzarellu vložte do salátové mísy.
krok 3 z 5
Připravte si zálivku v malé nádobě. Zkombinujte provensálské bylinky, olivový olej a sójovou omáčku. Důkladně promíchejte.
krok 4 z 5
Rukolu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, nechte uschnout. Pokud je to žádoucí, roztrhněte ho rukama nebo ho nechte tak, jak je. Vložte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí. Zalijte zálivkou a salát jemně promíchejte.
krok 5 z 5
Připravený salát rozdělte na porce a navrch posypte piniovými oříšky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *