
Nezhinsky salát bez sterilizace
Tento salát v sovětských dobách vychloubal na pultech a byl jedním z oblíbených příprav. Okurky pro její přípravu lze použít v jakékoli odrůdě a velikosti. Receptura bez sterilizace zachová křupavost zelené zeleniny a zkrátí dobu vaření. Je lepší skladovat takový salát ne déle než 6 měsíců, ale uvidíte, že se bude jíst s potěšením daleko před tímto obdobím.