Pepřový salát si budete na zimu olízat prsty

Na dunajský salát můžete použít půl na půl cukety a lilku, nebo změnit poměr této zeleniny podle svého vkusu. Salát se v každém případě ukáže jako vynikající, protože kromě uvedené zeleniny obsahuje mrkev, cibuli, rajčata, papriky a bylinky.

Nabízíme vám další možnost sklizně rajčat na zimu - s přidáním bylinek, feferonek a koření. Rozmanitost rajčat pro tuto možnost uchování je nejlepší zvolit masité a ne příliš šťavnaté, protože během sterilizace může veškerá vlhkost ze šťavnatých rajčat jít do marinády. Husté odrůdy si zachovávají tvar, dobře marinují v pikantní zálivce, což má za následek vynikající studený předkrm vhodný pro jakýkoli stůl.

Existuje mnoho variací Hunterova salátu a v tomto receptu vám nabízíme možnost bez zelí. Ukázalo se, že je velmi chutný, rychle se vaří a lze jej skladovat celou zimu.

Hunterův salát je vynikající volbou pro přípravu na zimu, protože v takovém salátu je zachována obrovská škála vitamínů a mikroelementů. Tento recept se poněkud liší od klasického receptu bez okurek, ale ani v nejmenším to není méně chutné nebo chutné.