Salát z rajčat, pepře a česneku na zimu

Recept na lečo strýčka Bense s cuketou vyšel spontánně. Jakmile byla sklizeň cukety tak velká, že jsme nevěděli, kam je dát a jak je konzervovat. Lecho se ukázalo být prostě vynikající. Od té doby jsme se ujistili, že každý rok připravíme toto chutné občerstvení.

Kdysi jsem si myslel, že zimní občerstvení ze zelených rajčat je něco neuvěřitelného, ​​a abych byl upřímný, byl jsem k nim nějak skeptický, dokud jsem nezkusil tento salát. Určitě využijte mé doporučení a připravte si voňavou zimní svačinku.

Lecho se nejčastěji připravuje z papriky plněné rajčaty nebo rajčatovým protlakem. Chci nabídnout svůj recept na cuketové lečo bez rajčatové pasty. Tento předkrm je jednou z oblíbených zimních příprav naší rodiny.

Smažený lilek, paprika a rajčatový salát je velmi oblíbený u těch, kteří mají rádi teplé občerstvení. Zástupci silnějšího pohlaví ocení zejména pikantní předkrm.

Pro ty, kteří milují lilek, chci nabídnout jeden z mých oblíbených receptů na lečo z lilku, papriky a mrkve.Miluji tuto zimní svačinku, která rozzáří vaši sváteční oslavu a potěší vás.

„Ten“ je lahodný zimní lilkový salát, který vařila moje babička. Název salátu přímo souvisí s množstvím hlavních ingrediencí. Zelenina musí mít stejnou velikost a deset.

Cuketový salát „Jazyk tchyně“ je předkrm, který má kromě zajímavého jména mnoho výhod. Jde především o jeho chuť, vůni a jasný design. Tento salát je navíc velmi jednoduchý na přípravu. A dokonce i začínající kuchaři se s tím dokážou vyrovnat.

Lecho s lilkem je skvělá příležitost, jak si vzpomenout na teplé letní dny, a také si dát šokovou dávku vitamínů, které jsou v zelenině zachovány - ingredience lecho. Takový pokrm dokonale padne jak na sváteční, tak na každodenní menu. Je třeba poznamenat, že licho z lilku lze podávat nejen jako přílohu k masovým pokrmům, ale také jako plnohodnotné nezávislé občerstvení.

Rozmanitý salát z papriky, lilku, cibule, rajčat a mrkve na zimu osloví každého bez výjimky, protože každý si v něm najde to své. Zeleninu nakrájíme na kostičky a podusíme v běžné šťávě, dochutíme kořením a bylinkami.

Takové lecho je užitečné v nepřítomnosti octa a dalších kalorií ve formě rostlinného oleje. Zelenina se dusí ve vlastní šťávě, přičemž si zachovává původní chuť a barvu.

Pikantní lecho se získává přidáním feferonek a česneku do receptu. Takový předkrm samozřejmě není vhodný pro každého, ale je ideální k masovým a rybím pokrmům a pomůže také diverzifikovat seznam zimních salátů a občerstvení.

Květák má dosti specifickou chuť, ale perfektně se projevuje lechem srolovaným na zimu s rajčaty, paprikou a česnekem. Pro větší bezpečnost je do švu přidán ocet.

Takový zajímavý název skrývá pikantní předkrm z lilku s bulharskou a pálivou paprikou. Lilek se nakrájí na kolečka, osmaží se do zlatova a poté se stočí do pikantní náplně z rajčat, pepře a česneku.

Běžná zimní příprava papriky a rajčat - lecho, skvěle doplňuje teplá masová jídla a může se stát také základem pro polévky a omáčky. Pokud takový recept ve vašem arzenálu zatím není, pak je na čase se na něj podívat blíže a vyzkoušet ho.

Lecho je vynikající předkrm vyrobený z rajčat a paprik. A tak chci tento pokrm připravit na zimu. Ne každý ale rád přidává do švů ocet. Lecho bez octa, připravené podle tohoto receptu, se ukazuje jako velmi šťavnaté a dobře skladované.

Sklenice lahodného lecha, připravená na zimu, zpestří rodinné menu a představí skutečně lahodné občerstvení. Šťavnaté a aromatické, s ním bude každé jídlo ještě chutnější. Nebuďte líní připravit více těchto sklenic!

Nabízíme vám recept na přípravu čerstvého salátu, který se skládá z široké škály sezónní zeleniny, ochucené různým kořením, octem a rostlinným olejem. Zelenina v salátu si zachovává vitamíny a užitečné vlastnosti, protože nepodléhá tepelnému zpracování, je pouze jemně nasekaná, ochucená kořením a marinována dva dny v marinádě. Jedinou podmínkou je skladovat salát v chladničce nebo chladném sklepě.

Zkušené ženy v domácnosti připravují různé občerstvení a zimní saláty pro budoucí použití. Chci se podělit o jednoduchý recept na salát bez sterilizace. Takto připravený salát se ukáže být voňavý a velmi chutný. Jasný předkrm bude vyhovovat jakémukoli slavnostnímu stolu.

Hlavními produkty při nákupu jsou cukety, papriky a masité odrůdy rajčat. Během konzervace se kousky zeleniny navzájem namáčejí do šťáv a vytvářejí novou jedinečnou chuť salátu.

Existuje mnoho receptů na sklizeň rajčat v korejštině. Dnes vám chceme nabídnout naše. Přidáním spousty česneku a chilli papriček je trochu pálivé. Vinný ocet mu dodává příjemnou vůni a zvláštní chuť. Vzhledem k tomu, že při přípravě není použit žádný olej, zachovává si chuť a barvu čerstvé zeleniny a zůstává světlý.

Pro milovníky kořeněného jídla doporučujeme připravit si na zimu lahodný předkrm - rajčata v korejském stylu s přídavkem velkého množství zeleniny a koření. Vzhledem k tomu, že zelenina je sterilizována ve vroucí vodě po krátkou dobu, zachovává si všechny prospěšné vlastnosti a chuť čerstvé zeleniny. Petržel, bazalka a česnek dodávají švu úžasnou vůni, zatímco papriky, mrkev a koření zpestřují a doplňují chuť rajčat.

Dnes vám nabízíme další jednoduchý a rychlý způsob přípravy rajčat v korejském stylu-s obrovskou škálou zeleniny, octa, rostlinného oleje a mrkvového koření v korejském stylu. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme, dochutíme kořením a pošleme na několik hodin marinovat. Aby bylo šití spolehlivě uloženo v chladničce a nejen to, sterilizujeme ho umístěním do sklenic a poté pevně uzavřeme víčky. V důsledku toho dostaneme několik sklenic lahodných studených předkrmů, budete si jen olízat prsty!

Pro milovníky kořeněného jídla a mrkve v korejštině chceme nabídnout lahodnou přípravu na zimu - korejská rajčata. Vařená s přídavkem velkého množství zeleniny, zeleniny, octa a koření získávají rajčata během procesu nakládání úžasnou chuť a skvělou vůni, která není běžná v nakládaných rajčatech. Malé množství rostlinného oleje ponechává svačinu lehkou, aniž by ji svou konzistencí vážilo. Vzhledem k tomu, že zelenina je podrobena krátkodobému tepelnému zpracování, lze ji skladovat na chladném a tmavém místě bez lednice.

Zelená rajčata v korejském stylu představují rychlý způsob sklizně zelených rajčat na zimu se spoustou zeleně a různých druhů zeleniny. Zelenina je marinována ve vlastní šťávě, poté je ochucena kořením, octem a rostlinným olejem. Během procesu vaření není zelenina tepelně upravována, proto by měla být skladována pouze v chladničce.

Nabízíme vám další možnost sklizně rajčat na zimu - s přidáním bylinek, feferonek a koření. Rozmanitost rajčat pro tuto možnost uchování je nejlepší zvolit masité a ne příliš šťavnaté, protože během sterilizace může veškerá vlhkost ze šťavnatých rajčat jít do marinády. Husté odrůdy si zachovávají tvar, dobře marinují v pikantní zálivce, což má za následek vynikající studený předkrm vhodný pro jakýkoli stůl.

Korejská rajčata jsou lahodný a snadný způsob přípravy rajčat na zimu. Vzhledem k tomu, že rajčata jsou marinována ve velkém množství zeleniny a česneku, jsou s přídavkem chilli, sójové omáčky a octa aromatická, mírně kořeněná a mírně slaná. Čím více jsou rajčata v zálivce marinována, tím intenzivnější je jejich chuť. Během procesu vaření nejsou rajčata tepelně upravována, takže hlavní podmínkou jejich skladování je pouze v chladničce.

Rajčata v korejském stylu na zimu s přidáním mrkve jsou další možností sklizně rajčat na zimu. Pomocí našeho receptu můžete vyrobit polotovary na zimu zakrytím víčky, nebo si můžete udělat polotovar a nechat ho v chladničce 1-2 dny, poté budou rajčata zcela připravena ke konzumaci. Česnek, feferonky a bylinky dodávají rajčatům štiplavou chuť a jedinečnou vůni, zatímco papriky a mrkev doplňují chuť rajčat.

Instantní rajčata jsou skvělou alternativou k nakládaným rajčatům. Proces přípravy netrvá déle než půl hodiny, marinování rajčat trvá přibližně den - a máte hotovo! Lahodné a středně pikantní, se spoustou zeleně,s přídavkem pálivé a papriky obsahují širokou škálu chutí a vůní. Rajčata můžete ochutnat po 8–10 hodinách, ale nejchutnější se stanou po 24 hodinách.