
Nezhinsky salát s mrkví
Příprava takového salátu z okurek, cibule a mrkve není obtížná. Když v zimě otevřete plechovku takového švu, můžete si vychutnat její křupavost a vůni. Není nutné vařit a dusit zeleninu, s minimálním tepelným vystavením (a u této možnosti budeme sterilizovat pouze sklenice salátu), udrží si více živin a vaření zabere mnohem méně času.