Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekingské zelí a kukuřičné saláty

Pekingské zelí a kukuřičné saláty

0
529
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 80,9 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,2 gr.
Sacharidy* 18,5 g
* na 100 gr. produkt
Pekingské zelí a kukuřičné saláty
Obsah

Pekingské zelí je skvělé do různých salátů a kromě toho je užitečné díky vysokému obsahu různých vitamínů. Je dobrou „kamarádkou“ s mnoha lahodnými produkty: vejci, sýrem, kuřecím masem, žampiony atd. Pekingské saláty na stole mají vždy slavnostní a slavnostní vzhled. Podle tohoto receptu můžete z pekingu a kukuřice připravit chutnou a zdravou přílohu k masovým a rybím pokrmům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Pekingku dobře opláchněte tekoucí vodou, osušte kuchyňskou utěrkou a nakrájejte na dvě poloviny. Každou polovinu nasekejte na proužky silné až 5 mm. Zahuštěnou základnu hlávky zelí můžete odhodit.
krok 2 z 5
Zeleninu dobře opláchněte a nakrájejte nadrobno. Zelenou cibuli můžete nahradit pórek, bude chutnější. Oloupejte a nakrájejte mrkev na hrubém struhadle.
krok 3 z 5
Nakrájené zelí přendejte do hluboké salátové mísy, osolte podle svého vkusu a lžící trochu promíchejte. Poté do zelí přidejte nakrájenou cibuli, kopr, strouhanou mrkev a kukuřici z konzervy.
krok 4 z 5
Připravte si zálivku do samostatného šálku. Vložte do ní česnek prolisovaný na česnek, přidejte cukr a zalijte uvedeným množstvím citronové šťávy a oleje. Zálivku dobře promíchejte vidličkou.
krok 5 z 5
Salát zalijte připraveným lahodným dresinkem, trochu promíchejte a ihned podávejte ve společné salátové míse nebo po částech. Takový salát není skladován po dlouhou dobu, protože rychle ztrácí svůj reprezentativní vzhled.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *