Saláty se šunkou a houbami

0
658
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 132,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 8,2 gr.
Sacharidy* 8,2 gr.
Saláty se šunkou a houbami

Na základě lahodné kombinace šunky a hub s kreativitou a představivostí můžete vytvořit neobvyklé a chutné saláty. V tomto receptu jste pozváni vařit salát ve vrstvách a do šunky a hub přidat vařenou mrkev s bramborem, vejci a taveným sýrem. Toto jídlo, krásné díky vícebarevným vrstvám, ozdobí jakýkoli sváteční stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Mrkev a brambory uvařte, dokud nebudou úplně uvařené. Ochlaďte je a oloupejte. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Třete přímo na talíř se salátem a současně rovnoměrně rozdělte brambory, aby se neslepily do hrudek.
krok 2 z 9
Na vrstvu strouhaných brambor naneste majonézovou síťku a rozetřete ji po povrchu.
krok 3 z 9
Peří ze zelené cibule opláchněte, osušte ubrouskem a nakrájejte nadrobno. Posypte vrstvu brambor nakrájenou cibulí.
krok 4 z 9
Natvrdo uvařená kuřecí vejce nastrouhejte na hrubém struhadle, dejte je do rovnoměrné vrstvy na zelenou cibuli a jemně, abyste kousky nerozdrtili, naneste na ně tenkou vrstvu majonézy.
krok 5 z 9
Nakládané žampiony nebo jiné houby nakrájejte na kousky ve volné formě a položte do další vrstvy.
krok 6 z 9
Poté šunku nakrájíme na malé rovnoměrné kostky, rozetřeme ji na houbovou vrstvu a také potřeme majonézou.
krok 7 z 9
Na hrubém struhadle nastrouháme uvařenou mrkev, rovnoměrně rozetřeme na vrstvu šunky a potřeme majonézou.
krok 8 z 9
Tavený sýr rozemelte na stejném struhadle. Pro snazší strouhání je možné ho předzmrazit. V poslední vrstvě rozetřete sýr. Salátovou mísu zakryjte kouskem fólie nebo potravinové fólie a dejte na 1 hodinu do chladu.
krok 9 z 9
Po uplynutí této doby posypte salát bylinkami a podávejte.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *