Pokud máte doma olihně, ale nechcete se trápit s přípravou složitých vícesložkových pokrmů, můžete si udělat jednoduchý salát. Přes veškerou svou jednoduchost a elementálnost má poměrně bohatou chuť. Přírodní chobotnice je již sama o sobě vynikající, a pokud přidáte vejce, zelenou cibuli a majonézu, objeví se další poznámky, které jen zvýrazní její zvuk jako mořské plody. Abychom co nejvíce zachovali přirozenou strukturu chobotnice, doporučujeme ji vařit pomocí vroucí vody. Ilustrační fotografie a popis detailů jsou níže v receptu.