Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Jak solit sádlo doma
  4. ➠ Sádlo ve slaném nálevu horké s česnekem

Sádlo ve slaném nálevu horké s česnekem

0
5559
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 770 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 7 dní
Bílkoviny * GR.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* GR.
* na 100 gr. produkt
Sádlo ve slaném nálevu horké s česnekem
Obsah

Vaření sádla je skutečným potěšením! Základem takové pochoutky je správně vybrané koření. Poté bude slanina středně slaná a kořeněná a stane se vynikajícím předkrmem pro sváteční a rodinný stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Slaninu nakrájejte na středně velké obdélníkové kousky.
krok 2 ze 6
Oloupejte česnek a rozdělte ho na plátky.
krok 3 ze 6
Do sterilizované nádoby dejte slaninu, stroužky česneku, bobkový list, pepř a kopr.
krok 4 ze 6
Vařte vodu, rozpusťte v ní sůl a červenou mletou papriku.
krok 5 ze 6
Sádlo zalijte vroucí vodou a zavřete víko.
krok 6 ze 6
Sádlo v této formě necháme 6-7 dní. Poté scedíme vodu a slaninu dáme na několik hodin do chladu, aby vychladla.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *