Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa z listového těsta s masem a bramborami v troubě

Samsa z listového těsta s masem a bramborami v troubě

0
1273
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 298,2 kcal
Porce 20 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 9,7 g
Tuky * 26,6 gr.
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. produkt
Samsa z listového těsta s masem a bramborami v troubě
Obsah

Výživná domácí samsa přichází se šťavnatým masem a bramborami. Křupavé listové těsto dodá jemnou a nezapomenutelnou chuť. Podávejte jídlo na rodinném stole kdykoli!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nalijte teplou vodu do hluboké mísy. Přidejte k němu vejce, sůl a polovinu rozpuštěného másla. Hmotu promíchejte a prosejte do ní mouku.
krok 2 z 9
Hutné těsto uhněteme rukama a rozdělíme na tři hrudky. Přikryté ručníkem necháme 30 minut odpočívat.
krok 3 z 9
V tuto chvíli se vrhneme na nádivku. Rozmrazené jehněčí nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte cibuli, brambory a tuk. Suroviny spojíme a posypeme solí a kořením.
krok 4 z 9
Vracíme se k testu. Odpočaté hrudky se tence vyválí na škrob. Vrstvy spojíme k sobě, dobře je potřeme zbylým máslem. Srolujte do rolády a dejte na 30 minut do mrazáku.
krok 5 z 9
Mražený výrobek nakrájejte na malé kousky.
krok 6 z 9
Z každého kousku odmotáme trochu těsta a připevníme ho k vločkovité části. To pomůže zabránit rozpadu vrstev.
krok 7 z 9
Těsto rozválíme na stejnoměrná kolečka. Do středu dejte masovou a bramborovou náplň.
krok 8 z 9
Polotovary uzavřeme hranami na obou stranách. Výrobek dáme na plech s pergamenem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 40 minut.
krok 9 z 9
Samsa s chutnou náplní z masa a brambor je připravena. Sloužit!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *