Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s hovězím listovým těstem

Samsa s hovězím listovým těstem

0
1014
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 181,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 10,6 gr.
Sacharidy* 30,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Samsa s hovězím listovým těstem
Obsah

Hovězí maso je středně tučné, ale suché, proto do náplně přidejte více cibule. Pak bude vaše samsa s hovězí náplní něžná a šťavnatá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Do teplé vody přidejte 30 gramů změklého másla, sůl a vejce, promíchejte. Poté přidejte dva šálky prosáté mouky. Zbylou mouku po částech nalijte a uhněťte v pružné pružné těsto.
krok 2 ze 6
Těsto rozdělíme na čtyři stejné kousky a rozválíme na tenké obdélníkové vrstvy. Každý obdélník těsta namažte změklým máslem, přeložte na sebe a pevně sviňte. Než těsto rozválíte, držte jej v mrazáku 10–15 minut.
krok 3 ze 6
Na náplň smíchejte nakrájené hovězí filety, cibuli, česnek, bylinky a koření. Těsto rozkrojíme na několik stejných částí, rozválíme, dáme na koláče náplň a okraje spojíme. Měli byste mít trojúhelníkový tvar.
krok 4 ze 6
Na plech dáme plech s pergamenem. Poté rozložte polotovary, pokud je to žádoucí, můžete je posypat sezamovými semínky.
krok 5 ze 6
Samsa pečte v troubě na 190 stupňů 30-40 minut. Rozšlehané vejce potřete 10 minut před vařením.
krok 6 ze 6
Podávejte teplou samsu s čajem nebo vývarem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *