Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa s dýní a masem v uzbeku

Samsa s dýní a masem v uzbeku

0
697
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 344,6 kcal
Porce 15 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 35,1 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. produkt
Samsa s dýní a masem v uzbeku
Obsah

Výživné uzbecké jídlo se snadno připravuje doma. Podívejte se na barevný recept samsa s masem a dýní. Pokrm vás potěší šťavnatou náplní a zlatohnědou kůrkou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Na těsto rozbijte jedno vejce, přidejte do něj polovinu rozpuštěného margarínu. Zde prosejte mouku se solí a cukrem. Hmotu zalijte vroucí vodou a hněte, dokud se nevytvoří hustá hrudka.
krok 2 ze 7
Těsto rozválíme a stočíme do rolády. Vložte produkt do mrazničky na 30 minut a poté ho nakrájejte na tenké kousky.
krok 3 ze 7
Každý kus projdeme válečkem. Děláme tenké kruhy.
krok 4 ze 7
Rozmrazené jehněčí nakrájejte nadrobno. To samé děláme s tukem.
krok 5 ze 7
Pro plnění posuňte maso s tukem přes mlýnek na maso. K tomu přidejte nakrájenou cibuli, nastrouhanou a vymačkanou dýni, sůl, koření. Hmotu důkladně promíchejte.
krok 6 ze 7
Do každého rozváleného kousku těsta vložíme náplň a zabalíme výrobek do trojúhelníku. Pokrm potřete zbylým rozšlehaným vejcem a pečte 40 minut na 200 stupňů.
krok 7 ze 7
Uzbecká samsa s masem a dýní je připravena! Položte lahodné jídlo na talíř a podávejte!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *