Domov
➠
➠
➠ Nejúspěšnější kefírové paštiky s masem doma

Nejúspěšnější kefírové paštiky s masem doma

330

Kuchyně Tatarská

Obsah kalorií 164,9 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 9 gr.

Tuky * 8,7 g

Sacharidy* 18,9 gr.

Nejúspěšnější kefírové paštiky s masem doma

Obsah

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní úspěšný recept na paštiky, od hnětení těsta až po poměr různých druhů masa v náplni. Nabízíme k hnětení plastového těsta na kefíru, mají příjemnou chuť a hodí se k jakémukoli masu.

Ingredience

Pšeničná mouka 450 gr. Kefír 1 polévková lžíce Mleté maso 450 gr. Vejce 1 PC. Cibule 1 - 2 ks Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Česnek 1 zub.

Proces vaření

Nalijte kefír do misky, přidejte vejce a sůl, porazte tyto přísady. Poté po částech přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.

Těsto bude měkké a pružné, nechte ho 10–15 minut odpočinout.

Cibuli a česnek oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, tuto hmotu smícháme s mletým masem. Náplň dochutíme solí a okořeníme podle chuti, přidáme trochu vody.