Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Nejchutnější recept na velikonoční dort

Nejchutnější recept na velikonoční dort

2433

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 310,3 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 95 minut

Bílkoviny * 5,8 gr.

Tuky * 9,4 gr.

Sacharidy* 51,7 g

Obsah

Doporučuji udělat ten nejchutnější velikonoční dort. Těsto je vzdušné a měkké. Jako náplň do pečiva si můžete vybrat své oblíbené sušené ovoce a ořechy. Vaření velikonočního dortu zabere mnohem méně času než kynuté koláče.

Ingredience

Proces vaření

Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby, přidejte krystalový cukr.

Míchejte do hladka pomocí mixéru. Pokračujte v šlehání, dokud se hmota nezvýší.

Máslo předem vyjměte, rozpustte ve vodní lázni. Do vaječné hmoty postupně přidávejte rozpuštěné máslo. Pokračujte v šlehání mixérem.

Do vaječné hmoty přidáme tvaroh a rozmixujeme mixérem.

Výsledkem je vzdušná, svěží hmota.

Poté přidejte jedlou sodu uhasenou stolním octem.

Prosejte požadované množství pšeničné mouky a odešlete ji do nádoby se zbytkem ingrediencí.

Těsto důkladně promíchejte silikonovou stěrkou.

Sušené meruňky roztřiďte, opláchněte, osušte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte do tvarohového těsta s kandovaným ovocem. Dobře vmíchejte do těsta. Připravte si formy, ve kterých budete koláče péct. Formu vymažte máslem nebo rostlinným olejem a těsto jemně přeneste. Těsto nechte 20 minut odpočinout.

Předehřejte troubu na 160 stupňů předem. Koláče vložte do trouby a pečte asi 50 minut. Podívejte se na svou troubu zde. Zkontrolujte připravenost koláčů pomocí dřevěné špejle. Odpojte troubu a nechte koláče 10 minut bez vyjmutí. Připravené koláče vyjměte z forem a ochlaďte na mřížce.