Sladký kvasnicový koláč s třešněmi
0
701
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
140 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
4,1 gr.
Tuky *
6,5 gr.
Sacharidy*
28 gr.
Pití čaje s takovým dortem potěší celou rodinu. Pečení se ukázalo být velmi krásné: jasná náplň skrytá za rudou lesklou mřížkou vzdušného těsta, křupavou kůrkou a jemnou drobenkou. Takový dort je chutný jak bezprostředně po upečení, tak i druhý den. Těsto nezatuchne, ale šťavnatost je díky třešním zachována.
Ingredience
Proces vaření
Uhněteme těsto: do misky nalijeme teplé mléko, rozdrobíme do něj droždí, promícháme, dokud se nerozpustí, necháme patnáct minut aktivovat droždí. Do výsledné směsi přidejte jedno vejce, krystalový cukr, rozpuštěné máslo, promíchejte. Po částech přidejte prosátou mouku, vypracujte pružné tvarované těsto. Z těsta vytvoříme kouli. Vložíme do mísy a dáme na teplé místo na hodinu a půl až dvě hodiny na kynutí. Rozdělené těsto rozdělíme na dvě nestejné části.
Dobrou chuť!