Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grilu
  3. ➠ Žampiony na grilu
  4. ➠ Žampiony plněné sýrem na grilu

Žampiony plněné sýrem na grilu

0
1207
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 140,9 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 13,7 g
Tuky * 17,7 g
Sacharidy* 2,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Žampiony plněné sýrem na grilu
Obsah

Pokud jde o chuť, samotné houby jsou docela nudné, ale stojí za to přidat masovou nebo tvarohovou náplň, protože získáte zajímavé a plnohodnotné jídlo. Plnění hub sýrem je skvělé řešení, zejména pro ty společnosti, kde lidé nejedí maso.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Houbové nožičky odstraníme. Pokud chcete zvětšit objem náplně, můžete také odstranit část středu houby. Uzávěry omyjte a osolte. Čepice se vysolí, asi 10 minut, jinak budou nevýrazné a bez chuti.
krok 2 z 8
Sýr utřete na jemném struhadle.
krok 3 z 8
Stroužky česneku rozetřete. Můžete použít poměr 1 až 5, to znamená, že na 1 stroužek česneku je 5 hub.
krok 4 z 8
Nakrájejte kopr jemně. Pokud je to žádoucí, opepřete víčko každé houby.
krok 5 z 8
Do houby vložte strouhaný sýr a nasekaný kopr. Nemíchejte je: sýr by měl zůstat dole a kopr nahoře. Tím zabráníte úniku sýra během pečení.
krok 6 z 8
Smíchejte česnek, tymián a kopr a posypte je čepicemi, poté posypte lžičkou olivového oleje.
krok 7 z 8
Každou houbu zabalíme zvlášť do fólie.
krok 8 z 8
Pojďme se vypořádat s uhlím. Nejlepší je vařit houby plněné sýrem v době, kdy uhlí teprve začínají chladnout. V tomto případě nemusíte na misku sypat dřevěné uhlí. Roztavení sýra trvá asi 15 minut. Charakteristickým zvukem praskání sýra můžete pochopit, že je jídlo hotové. Do této doby houby z grilování nevyjímáme, jinak se nestihnou nasytit vůní bylin a koření. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *