Grilované žampiony se sýrem a česnekem

0
1841
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 194,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 10,2 g
Tuky * 22,2 g
Sacharidy* 2,5 gr.
Grilované žampiony se sýrem a česnekem

Grilované houby jsou rychlé občerstvení, které lze připravit za 15 minut. Houby se skvěle doplňují s náplní z česneku a smetany, která dodává houbám úžasnou krémovou chuť. Kousky slaniny, ve kterých jsou zabaleny žampiónové čepice, skvěle doplňují houby svou chutí a křupavou, kouřovou kůrkou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Žampiony omyjeme pod tekoucí vodou, dáme na papírový ručník, aby trochu uschly.
krok 2 ze 7
Ostrým nožem opatrně oddělte čepice od nohou, aby se v houbách vytvořila prohlubeň.
krok 3 ze 7
Smetanový sýr promíchejte s česnekem prošlým lisem, promíchejte a pomocí čajové lžičky nacpte každou houbovou čepičku vzniklou náplní.
krok 4 ze 7
Poté každý žampión položíme na plátek slaniny a opatrně omotáme kolem čepice.
krok 5 ze 7
Slaninu na žampionu fixujeme párátkem a provrtáme jím houbovou čepici.
krok 6 ze 7
Houby dejte na gril a smažte z obou stran 7–10 minut dozlatova, houby obracejte kuchyňskými kleštěmi nebo vidličkou.
krok 7 ze 7
Hotové žampiony vyjměte z roštu na misku a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *