Žampiony na grilu ve zakysané smetaně

0
1095
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 101,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 5,5 gr.
Žampiony na grilu ve zakysané smetaně

Jedná se o velmi jednoduchý recept, který z vás vždy udělá velmi šťavnaté houby. Je důležité zvolit hustou, ne nutně mastnou zakysanou smetanu, aby při vaření nekapala z hub.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Žampiony dobře omyjte, setřete papírovými ubrousky, v případě potřeby očistěte čepice.
krok 2 ze 4
Přeneste houby do hluboké mísy, přidejte zakysanou smetanu, rajčatovou pastu, sůl a koření, promíchejte, ujistěte se, že se omáčka dostane také pod čepice. Pokud jsou houby velké, lze přidat více zakysané smetany a těstovin.
krok 3 ze 4
Navlékněte houby na špejle a pošlete je na gril. Část nohy a čepice propíchněte špejlí, aby se na ní houby netočily.
krok 4 ze 4
Smažte na připáleném uhlí dozlatova, houby by neměly vyschnout. Podávejte horké jako přídavek kebabu nebo jako samostatné občerstvení.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *