Pohanková charlotte s jablky

0
2722
Kuchyně Němec
Obsah kalorií 202,4 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 39,8 g
Pohanková charlotte s jablky

Jak často jsme ochutnali charlotte! Zdá se, že v jejím receptu nemůže být nic nového. Ale není tomu tak. Stačí nahradit obvyklou pšeničnou mouku pohankou a obyčejná charlotte se promění v vynikající pochoutku, která potěší jak svou chutí, tak jedinečnou vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Jablka omyjte a nakrájejte na malé tenké plátky.
krok 2 z 9
Zakryjte dno pekáče pergamenem, namažte ho tenkou vrstvou másla a pošlete ho moukou. Nakrájená jablka vložte do formy.
krok 3 z 9
Do vajec přidejte cukr.
krok 4 z 9
Šlehejte, dokud nezískáte lehkou nadýchanou hmotu.
krok 5 z 9
Postupně přidávejte pšeničnou a pohankovou mouku, přidejte prášek do pečiva.
krok 6 z 9
Míchejte v kruhu, aby se v těstě nevytvořily hrudky.
krok 7 z 9
Pohankové těsto nalijte na jablka a jemně rozetřete po celé formě.
krok 8 z 9
Pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů, poté teplotu snížíme na 180 stupňů a necháme dalších 20 minut.
krok 9 z 9
Hotový koláč dejte na misku, nechte 5 minut odstát a můžete ochutnat!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *